毎日の食育
新鮮野菜を沖縄の塩で食べ比べ

新鮮野菜を沖縄の塩で食べ比べ 高知県から届いた野菜を素揚げして食べ比べしてみました! そのまま食べてもおいしいけど、沖縄のおみやげでもらった塩とシークワーサーこしょうも一緒につけて食べ比べ♪ 野菜はししとう、おくら、さつ […]

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夏に食べたくなる白玉デザート

夏に食べたくなる白玉デザート 今日は「大暑」です。 暦の上では1年で最も暑い時期で、例年、厳しい暑さになることが多くなっています。 でも関東では今日涼しくなりそうですね。 まだまだ梅雨明けしそうにありません。 早く梅雨明 […]

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夏の魚も出始めました!鮎の梅煮

夏の魚も出始めました! ジメジメした時期が続いていますがもうすぐ7月になりますね。 野菜は少し前から夏野菜も出回り始めましたが 夏の魚も出回り始めましたね。 お刺身コーナーに鱧の湯引きが並び始めていました。 1年中出回ら […]

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