ズッキーニのミニハンバーグのせ
こんにちは♪
やっと丸ズッキーニを料理できました!
丸ズッキーニだと、形を活かして肉詰めにすることが多いですよね。
でも、中身も食べられるのにくり抜くのもなぁと思って
輪切りにしてミニハンバーグをのせました!
レシピはこちらで☆
■材料(2人分)
玉ねぎ / 1個
合挽肉 / 230g
塩 / 2g
こしょう / 少々
丸ズッキーニ(黄色) / 1個
つけ合わせ野菜 / お好み
■レシピを考えた人のコメント
黄色い丸ズッキーニにミニハンバーグをのせて。
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肉詰めはプッチーニとかで秋に作ろうかなと思います♪
昨日横浜では花火大会でした。
料理しながら窓の外見て花火見てました^_^
梅雨明けしたら一気に夏になりましたね!
残りの夏も楽しみたいです♪
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