【レシピ】簡単にらバーグとお手伝いする3つのポイント
料理の中でもこねて丸める作業は子どももお手伝いしやすいですね!
今日はにらをたっぷり味わうにらバーグのご紹介です。
包丁を使いたてのお子さんでもにらを切るのは挑戦しやすいですよ!
■材料(2人分)
豚ひき肉 / 280g
玉ねぎ / 100g
にら / 50g
塩 / 2g
こしょう / 少々
油 / 小さじ2
水 / 70cc
☆酒 / 大さじ1
☆醤油 / 小さじ2
水溶き片栗粉 / お好み
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つなぎに卵を使っていないのでしっかりしたつくね風ハンバーグです。
おつまみにもおすすめ!
おうちでできる3つのお手伝いポイント
・にらを切る
・ボールに入れた材料をこねる
・丸めてハンバーグ型にする
お子さんがお手伝いをするときはしっかり手洗いをすることから大切に!
子どもたちに丸めてもらうといろいろな形のハンバーグができますよね。
それも見ていて楽しい!
最後までお読みいただきありがとうございます。
今日も素敵な1日になりますように♪
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