エミッシュ仲間の静香さんとランチ☆
昨日は渋谷でランチでした☆
お相手はエミッシュ仲間の静香さん。
静香さんおすすめのお店に行きました。
実は先月ここでランチをする予定だったのですが現地集合したのにまさかのお休み(TдT)
今回はリベンジでした。
お肉、お魚、野菜の中からメインを選ぶランチセットで
2人とも野菜をセレクト♪
和え物?にコリンキーが入っていました!
コリンキーは生で食べる南瓜です。
スライスしてサラダでもいいし
スティック状にしてバーニャカウダーとか野菜スティックにするのがおすすめです!
加熱するとすぐ崩れるので、
保育園では子どもたちとのクッキングの時にコリンキージャムを毎年作っていました^_^
コリンキーはあっさりしているのでお漬物にもおすすめですよ!
今年初のコリンキーうれしかったです♪
もっと食べたかったな。
静香さんとは主に仕事についての話をいろいろ語りました。
・これからどうしていきたいのか
・来月の目標
・どんなことがやりたいか
・今何にぶつかっているか
いろいろ話しました^_^
エミッシュでは同じ仕事を担当していたりするので
どのやり方でやったら効率がいいかとかも。
そして会った時には1ヶ月の目標を決めるようにしています。
先月集まった時に決めた目標は達成出来たので、
それを維持しながら来月静香さんに会うまでに昨日決めた目標を達成できるよう頑張ります!
宣言しているとやらざるを得ないというか、1人でやるよりいいですね^^;
仲間って大事。
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