【掲載】月刊茶の間10月号
こんにちは！
今日はお仕事のお知らせです。
お茶と暮らしの情報カタログ「茶の間」10月号にてインタビュー記事が掲載されています。
表紙は山本美月さん。
大学生の頃よくCanCam見てました♡
そして今回は尊敬する管理栄養士の渥美真由美先生の記事も掲載されています！
同じ号に載っていてうれしい♡
私は梅干しの「バニリン」という成分についてのお話です。
梅干しは疲労回復に効果的だったり、食中毒予防にお弁当に入れたりといろいろな効果があります。
他にもたくさんおすすめの効果があるのですが、
今回は「バニリン」についてのお話です。
このバニリンはダイエットに効果的なのです。
温めて食べるとよりバニリンの効果が上がりますよ！
だからといって1日に何個も食べると塩分過多になるので1日2～3個を目安にしましょう。
そのまま食べるだけでなく和え物や炒め物など料理に使うのもいいですね！
先日、梅干しが入っているおにぎりを食べたことがないという話を聞きました。
最近はおにぎりの具もいろいろな種類が出ているから梅干しを選ぶことが少なくなってきているのかな？
たまには梅干しも食べたいですね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
今日も素敵な1日になりますように♪
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