イベントできそうなキッチンを探していて、昨日はその見学に行ってきました！
キッチンも子どもたちとクッキングするには良さそうでした。
そしてキッチン前で水曜日だけ行われている野菜販売に遭遇！
軒下マルシェを展開している青葉グリーンファームさん
販売している野菜も有機・無農薬の野菜ということでいろいろ見てみました。
昨日は雨が降っていたのであまり持ってきていなかったようなのですが
じゃがいも、きゅうり、トマト、にんにく、れんこん、たまご、お漬物・・・
いろいろありました！！
じゃがいもはメークイン、北あかり、新じゃがの男爵の３種類があり
北あかりが好きなので迷った結果せっかくだから新じゃがを購入しました！
茹でて少しのお塩をつけるだけでおいしかったです♡
私の大好きな黄色い人参もいただいたので食べてみたら、これも美味しかったです！
生で食べても臭みが少なくて、加熱しても綺麗な色♡
こんな普通の炒め物もこの黄色い人参を入れるだけで華やかになります♡
料理って彩りも大事ですね！
ごはんを作る時も彩りを考えていると自然と栄養も整うと思うので
献立考えるとき１番気をつけているかも！
もちろんタンパク質ばかりにならないようにとか
こっちが味噌味だから、これは違う味にしようとかも考えてますよ^_^
今日もこれからご飯作ります。
今日は高知県から送られてきた大根を使おうかな♪